Bardak Tiramisu

6 Oca

IMG_2678

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiramisu denilince bir mutluluk söz konusu oluyor. Mutluluk veren tatlı diyebiliriz aslında.Tabi bunda İtalya’ya olan sevgimin de etkisi var. Ancak onların tiramisu tatlılarına benzemiyor  bizim yaptığımız. Aslında mascarpone peyniri ile çok daha güzel oluyor. Ancak mascarpone peynirini bulmak biraz zor. Bulabilirseniz mascarpone ile olan tarifi de denemenizi öneriririm. Gelelim Türk usulü olan tarifimize…İnternette yalancı tiramisu diyenler bile var. Bu tarifte kek kullandım ama kedidili de  kullanabilirsiniz. Bugün küçük kadehlerimde denemek istedim.

Sunum kadar tadı da çok lezzetli oldu. Bardak tiramisu tarifini hemen paylaşıyorum. Kesinlikle denemelisiniz:)

Malzemeler:

1/2 Lt Süt

4 Yemek Kaşığı Un

3 Yemek Kaşığı Şeker

Bu malzemeleri muhallebi gibi pişiriyoruz.

Hafif ılık olunca 1 yumurta ve labne peyniri (Suyunu mutlaka süzüp) ilave edip mikser ile çırpıyoruz.

Hazır kakaolu kek kullandım. Bardak yardımı ile yuvarlak olarak kestim.Bir kaç tane kestikten sonra geriye kalan kekleri de kullanabilirsiniz.

Kekleri ılık  bir su bardağı içine  2 çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı nescafe ilave edip karıştırıp ıslatıyoruz.

Kadehlere kek ve muhallebiyi sırayla kat kat ekleyip en üstüne kakao serpiyoruz.

Afiyet olsun:)

Henüz yorum yok

Yorum yazın